Dolci d'Italia

Dolci d'Italia è il Festival Nazionale dedicato alla ricchissima tradizione dolciaria italiana. Per tre giorni, la storicità e la bellezza di Spoleto si trasformano nel teatro a cielo aperto della cultura culinaria dolciaria, celebrando le tipicità locali e regionali dal Nord al Sud del Paese.

L'evento propone un percorso espositivo ed esperienziale unico, nato per valorizzare l'eccellenza delle materie prime e il know-how dei master pasticceri. Dal cioccolato alla frutta secca, dal grano agli oli d'oliva e ai latticini d'eccellenza, Dolci d'Italia racconta come la storia, le contaminazioni culturali e la qualità degli ingredienti abbiano plasmato il patrimonio dolce d'Italia.

Cosa Trovare al Festival
Area Espositiva e Mercato: Un viaggio tra gli stand dei produttori artigianali con degustazioni e vendita diretta di specialità regionali.
Cooking Show e Masterclass: Dimostrazioni dal vivo e incontri formativi curati da chef e maestri pasticceri rivolti a professionisti, appassionati e giornalisti.
Incontri di Settore: Spazi dedicati al networking tra imprenditori, operatori dell'agroalimentare e cultori della gastronomia.